Neste sábado acordei às 4 da manhã (Jet Lag working)... E acabei indo para o laboratório às 6 da manhã. Como havia comentado antes, a casa de Kate fica próximo ao centro da cidade... Algo como 4 km, e então decidi ir a pé para a Universidade. Aproveitei para tirar algumas foto no caminho... Me deparei com uma espécie de pombo com uma crista na cabeça deveras esquisita.... cujo nome científico é Ocyphaps lophotes ...
O trajeto foi agradável, gastei algo como 50 minutos para chgar até a Universidade... Uma coisa impensável para São Paulo... Mas o problema, foi que meu cartão de acesso ao departamento, não estava funcinando e dei com a cara na porta.... Juro que tentei ir trabalhar... mas não consegui...Bem, tinha combinado com Kate e Richard (seu namorado) de irmos até o mercado central para comprar algumas frutas e verduras para a semana.
A propósito, a comida aqui é relativamente cara... E para mim fica mais fácil trazer comida de casa, do que comer fora... Por isso, decidimos ir até o mercado....
Conheci um açougue especializado em vender apenas derivados de canguru.. Pergunte se eu não comprei dois baita bifes para fazer em casa.....
A carne têm uma textura de filé mingon, mas é bem mais forte que a carne de boi...
A propósito, a garrafa ao lado do prato é de uma cerveja típica aqui da Austrália, Coopers Pale Ale.... Por sinal muito boa...... para quem gosta de cerveja forte.Outra coisa importante de Adelaide, é que aqui é uma região próspera na produção de vinhos... Tanto é que a Universidade de Adelaide têm um curso de vinicultura.
Tive a oportunidade de provar alguns.... E uma coisa interessante , o vinho é barato por aqui....
Mas voltando ao derivados proteínicos... A carne é muito boa... Quero ver se consigo levar algumas peças para o Brasil e fazer um churrasco....
Fui!!!Marcus
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